Semua yang anda perlu tahu tentang hidroponik: kelebihan dan jenis sistem

Hidroponik Ia adalah teknik yang telah wujud selama berabad-abad, tetapi telah mendapat populariti dalam beberapa tahun kebelakangan ini kerana keupayaannya untuk menanam tumbuhan di ruang kecil, dengan sedikit sumber dan tanpa memerlukan tanah pertanian. Apabila tanah merosot dan sumber air menjadi terhad, amalan pertanian ini menampilkan dirinya sebagai penyelesaian yang berdaya maju dan mampan untuk memberi makan kepada populasi yang semakin meningkat. Mengetahui ciri-ciri, kelebihan dan jenis hidroponik akan membantu kita lebih memahami kesannya terhadap pertanian moden.

Apa itu hidroponik?

La hidroponik ialah kaedah penanaman yang menggunakan larutan mineral dan bukannya tanah untuk pertumbuhan tumbuhan. Daripada mendapatkan nutrien mereka dari tanah, sayur-sayuran menerima campuran air dan baja terlarut yang mengandungi semua unsur yang diperlukan untuk perkembangannya.

Sistem ini membolehkan tumbuhan tumbuh dalam media lengai seperti kerikil, perlit atau pasir, atau bahkan tanpa sebarang jenis substrat, kerana akarnya menerima larutan nutrien secara langsung. Pendekatan ini membolehkan tumbuhan memperoleh nutrien dengan lebih cekap, memudahkan pertumbuhan lebih cepat dan berkesan berbanding kaedah pertanian konvensional.

Ciri Hidroponik

Apabila kita menggunakan hidroponik, akar tumbuhan bersentuhan dengan larutan akueus yang kaya dengan nutrien yang seimbang. Ini menghapuskan keperluan untuk tanah, kerana tumbuhan boleh menyerap secara langsung mineral penting yang mereka perlukan untuk pertumbuhan.

Di bawah keadaan semula jadi, tanah bertindak sebagai rizab nutrien, tetapi tanah tidak begitu diperlukan selagi tumbuhan menerima nutrien yang mencukupi dalam bentuk terlarut dalam air. Ini telah ditemui oleh saintis pada abad ke-19, yang membuka pintu kepada pembangunan pertanian tanpa tanah.

Dalam sistem hidroponik, tumbuhan biasanya ditanam dalam media lengai seperti kerikil, perlit, batu apung, atau pasir, yang menawarkan sokongan fizikal tanpa mengganggu penyerapan nutrien. Walau bagaimanapun, ia juga mungkin untuk menanam tumbuhan secara langsung di dalam air, seperti yang akan kita lihat kemudian dalam pelbagai jenis sistem hidroponik.

Penggunaan hidroponik

Penanaman hidroponik amat berguna di negara-negara yang mempunyai keadaan iklim yang buruk atau di mana tanah jarang atau tidak sesuai untuk pertanian tradisional. Di banyak kawasan di mana tanah tercemar, terdegradasi atau tidak cukup subur, hidroponik telah menjadi pilihan yang berdaya maju untuk pengeluaran makanan.

Tambahan pula, hidroponik telah berjaya dilaksanakan dalam persekitaran bandar, di mana ruang terhad dan tidak selalu boleh menggunakan tanah yang berkualiti. Dalam pengertian ini, adalah mungkin untuk memasang sistem hidroponik buatan sendiri di balkoni, teres dan juga teres, yang membolehkan penanaman makanan segar sepanjang tahun.

Satu lagi aplikasi hidroponik yang hebat adalah dalam industri makanan berskala besar. Penanaman hidroponik di rumah hijau menawarkan kelebihan menghasilkan makanan dalam jumlah yang besar dan dengan penggunaan sumber air yang kurang, terutamanya berbanding dengan pertanian tradisional.

Pengelasan dan kelebihan yang ditawarkan oleh hidroponik

Hidroponik boleh dikelaskan kepada dua sistem utama:

• Sistem terbuka: Dalam ini, larutan nutrien yang memberi makan kepada tumbuhan tidak digunakan semula dan dibuang selepas memberi makan kepada tumbuhan.
• sistem tertutup: Mereka menggunakan semula larutan nutrien, membolehkan kecekapan yang lebih tinggi dan kesan alam sekitar yang kurang. Sistem jenis ini lebih mampan dalam jangka masa panjang.

Mengenai kelebihan hidroponik, perkara berikut menonjol:

• Menggunakan kurang air daripada pertanian tradisional: Dalam hidroponik, air dikitar semula di seluruh sistem, membolehkan penjimatan sehingga 90% daripada sumber ini.
• Kurang penggunaan racun herba: Oleh kerana tiada sentuhan dengan tanah, tidak perlu menggunakan racun herba untuk memerangi rumpai.
• Kawalan yang lebih besar ke atas nutrien: Petani boleh mengawal jumlah tepat dan jenis nutrien yang diterima oleh tumbuhan, sekali gus mengoptimumkan pertumbuhan.
• Pengeluaran lebih cepat: Kitaran pertumbuhan lebih pendek kerana akses langsung akar kepada nutrien.
• Membolehkan tanaman menegak: Di ruang kecil atau di kawasan bandar, mereka membenarkan pemasangan menegak yang memaksimumkan penggunaan ruang.

Penggunaan bekas

Baru-baru ini, penggunaan bekas untuk pemasangan sistem hidroponik. Bekas ini membolehkan lebih fleksibiliti dan mudah alih, menjadikannya sesuai untuk kawasan bandar atau tempat di mana tanah subur adalah terhad.

Bekas hidroponik boleh dipasang di ruang kecil dan, terima kasih kepada reka bentuk modular mereka, adalah mungkin untuk membesar sehingga 80 kali lebih banyak unit daripada pertanian tradisional dalam ruang yang sama. Selain itu, jenis kemudahan ini boleh dioptimumkan untuk menggunakan lebih sedikit air daripada hidroponik standard, dengan penjimatan sehingga 90% berbanding pertanian konvensional.

Keupayaan untuk memaksimumkan pengeluaran di ruang kecil dan dengan penggunaan sumber yang minimum telah menjadikan sistem hidroponik dalam bekas sebagai pilihan yang berdaya maju untuk meningkatkan keselamatan makanan di kawasan bandar.

Jenis sistem hidroponik

Terdapat beberapa jenis sistem hidroponik, masing-masing mempunyai ciri-ciri yang menjadikannya sesuai untuk tanaman dan keadaan yang berbeza. Antara yang paling banyak digunakan, kita boleh menyerlahkan:

1. Sistem akar terapung: Tumbuhan terapung di atas sehelai air di mana nutrien yang diperlukan dibubarkan.
2. Sistem NFT (Teknik Filem Nutrien): Larutan nutrien mengalir secara berterusan ke atas akar tumbuhan, yang terletak di saluran condong.
3. Aeroponik: Akar tumbuhan digantung di udara dan disembur dengan kabus halus nutrien.
4. Sistem penanaman sumbu: Sumbu digunakan untuk memindahkan nutrien dari takungan ke akar tumbuhan.

Setiap sistem ini mempunyai kelebihan dan kekurangan bergantung kepada jenis tanaman, iklim dan ruang yang ada, tetapi semuanya mengoptimumkan penggunaan sumber, terutamanya air dan baja.

Dengan peningkatan permintaan untuk makanan dan penurunan dalam tanah pertanian, sistem hidroponik dipersembahkan sebagai penyelesaian inovatif yang bukan sahaja membolehkan penggunaan sumber yang lebih cekap, tetapi juga menggalakkan kemampanan dalam pengeluaran pertanian. Kemudahan mengawal input dan keadaan menjadikan hasil tanaman lebih boleh diramal dan lebih berkualiti.